Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Camarones salteados a los tres chiles
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porciones
Zutaten
-
130 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
100 g de caldo de res
-
250 g de leche
-
2 piezas de tomate verde
-
150 g de agua
-
100 g de cebolla en trozos y asada
-
4 pieza de chiles pasilla desvenados
-
1 pieza de chile chipotle seco, desvenado
-
2 pieza de chiles guajillo desvenados
-
1 rama de cilantro
-
30 g de aceite vegetal
-
2 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
-
30 g de crema (35% grasa)
-
3 pieza de dientes de ajo pelados
-
50 g de aceite de oliva
-
36 de camarones medianos crudos sin cáscara, desvenados y conservando la cola
-
arroz blanco, para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porciones
Natrium
6070 mg
Eiweiß
174 g
Brennwert
9597 kJ /
2285 kcal
Fett
113 g
Ballaststoffe
18 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
148 g
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