Parmentier de lieu noir

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Œufs mimosa à la courgette

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Gratin de chou-fleur et œufs durs

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Rougail aux chipolatas

Daube de l'Aubrac

Tagliatelle de légumes, sauce au thon

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette