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Eis-Croissant mit Erdbeeren
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Erdbeeren in kleinen Würfeln50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Rum20 g
-
Milch150 g
-
Eigelb2
-
Speisestärke10 g
-
Salz1 Prise
-
Croissants2
-
Vanilleeis4 Kugeln
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
3360 kJ /
803 kcal
Fett
45 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
77 g
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