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Mille-feuille de bar aux légumes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
-
400 g de filet de bar
-
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'huile d'olive
-
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
-
4 pincées de fleur de sel
-
le jus d'un citron jaune
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
664.8 mg
Eiweiß
22.8 g
Brennwert
1537.5 kJ /
368.3 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
19.5 g
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Poissons & fruits de mer
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Frankreich
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