Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

30 kromek

Zutaten

100 g ziaren żyta
40 g świeżych drożdży pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
30 g miodu
300 g mleka
400 g mąki pszennej pełnoziarnistej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 83.7 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 332.2 kJ / 79.4 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 14.6 g

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