Surówka z mieszanych warzyw

Name: Surówka z mieszanych warzyw
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g warzyw i/lub owoców, mieszanych; 20 g oleju; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki cukru

4.8 ( 60 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

500 g warzyw i/lub owoców, mieszanych (np. 50 g ogórka zielonego, 100 g buraka, 150 g marchewki, 100 g jabłka, 100 g gruszki bez gniazd nasiennych), pokrojonych na kawałki
20 g oleju
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
oder ½ łyżeczki soli ziołowej
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru
oder ½ łyżeczki miodu

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 151.5 kcal / 633.7 kJ
Eiweiß: 2.2 g
Fett: 5.8 g
Kohlenhydrate: 15.5 g
Ballaststoffe: 1.8 g
gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Natrium: 318.2 mg