Brioszka

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 8 Std.

16 kromek

Zutaten

20 g mleka
20 g świeżych drożdży pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (8 g)
350 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
4 jajka
60 - 100 g cukru
2 łyżeczki soli
170 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 żółtko roztrzepane, do posmarowania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 315.1 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 833.6 kJ / 199.2 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 21.6 g

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