No fail béchamel

No fail béchamel

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

600 g

Zutaten

unsalted butter cut into pieces
40 g
milk
500 g
plain flour
40 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
nutmeg
1 - 2 pinches

Nährwerte pro 600 g

Brennwert 772.2 kcal / 3243.4 kJ

Eiweiß 21.3 g

Fett 50.7 g

Kohlenhydrate 59.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 32.3 g

Natrium 1287.4 mg

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