Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g water
- 10 - 20 g lemon juice, to taste
- 150 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 250 g
- Brennwert
- 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 136 g
- gesättigte Fettsäuren
- 82.3 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
- Natrium
- 263.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béarnaise sauce
20min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Custard
10min
Caramelised red onion chutney
24h
Custard (TM6)
15min
Poached eggs with blade cover
30 min
Lemon curd (TM6)
15min
Fruity dream (TM6)
10min