Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cauliflower soup with bacon dust
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
Bacon dust
-
rindless bacon rashers150 g
Cauliflower soup
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
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water900 g
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Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
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cauliflower cut into small florets (3 cm)950 g
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sea salt to taste2 pinches
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ground black pepper to taste3 pinches
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butter or olive oil, to taste25 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
172.7 kcal /
725.5 kJ
Eiweiß
12.9 g
Fett
10.3 g
Kohlenhydrate
4.6 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
1069.6 mg
