Lemon curd

4.9 546 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

600 g

Zutaten

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 276 mg

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 8572.3 kJ / 2041 kcal

Fett 112.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 68.2 g

Kohlenhydrate 243.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade basics 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Sweet sauces & spreads 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thickening with TM6 19 Rezepte
Australien und Neuseeland

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Edna's lemon curd tea cakes

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Lemon Curd

Lemon Curd

20min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11h

Custard

Custard

10min

Honeycomb

Honeycomb

1h 30min

Lemon Curd

Lemon Curd

1h

Homemade Custard

Homemade Custard

15min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Natural yoghurt (Varoma method)

Natural yoghurt (Varoma method)

13h

Hollandaise

Hollandaise

15min