
Geräte und Zubehör
Focaccia
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 portions
Zutaten
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water350 g
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dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
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extra virgin olive oil plus extra for greasing1 tbsp
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baker's flour500 g
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salt plus extra for sprinkling1 tsp
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fresh thyme or rosemary, leaves only, for sprinkling2 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
162.3 kcal /
681.6 kJ
Eiweiß
4.8 g
Fett
3.8 g
Kohlenhydrate
29.2 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Natrium
235 mg