Kompatible Versionen
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g wody
- 10 liści kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 g mięsa mielonego, z łopatki wieprzowej, podzielonego na kawałki
- 1 czerstwa bułka, namoczona i dobrze odciśnięta
- 2 jajka
- 30 g bułki tartej
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 - 10 g mąki pszennej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
¼
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1792 kJ / 428 kcal
- Eiweiß
- 19.8 g
- Kohlenhydrate
- 23.5 g
- Fett
- 38.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 661.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1sa
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1sa 50 dk
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Rolada ze schabu
5h 15min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 25 min
Kurczak faszerowany ryżem
2 Std. 50 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1sa