Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

de trozos de carne sin nervios
300 g
de verduras variadas (por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
300 g
de hierbas frescas variadas (por ej. salvia, romero) solo las hojas
4 ramitas
diente de ajo
1
de sal gorda
150 g
de vino tinto
30 g
30 g de agua
hoja de laurel seca
1
clavo entero
1

Nährwerte pro 400 g

Brennwert 555.5 kcal / 2324 kJ

Eiweiß 73.8 g

Fett 7.9 g

Kohlenhydrate 43 g

Ballaststoffe 16.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Natrium 58984.3 mg

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