Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

4.3 30 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std.

15 pezzi

Zutaten

Crêpes

250 g di biscotti secchi
30 g di burro
600 g di latte intero
4 uova
1 pizzico di sale

Crema gianduia

60 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 - 20 g di cacao amaro in polvere
60 g di nocciole tostate
80 g di latte intero
170 g di cioccolato al latte a pezzi
60 g di olio di arachidi

Terminare la preparazione

150 g di ricotta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 pezzi

Natrium 591.7 mg

Eiweiß 83.7 g

Brennwert 17338.5 kJ / 4144 kcal

Fett 262.2 g

Ballaststoffe 16.4 g

gesättigte Fettsäuren 74 g

Kohlenhydrate 386.4 g

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