![Focaccia caprese Focaccia caprese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8D23227-B4DA-4231-AEF0-D580889ECD52/Derivates/b3621486-36b7-4bf2-a551-df798adbb2ab.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1430 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 40 g di latte
- 400 g di farina manitoba
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 9 g di sale
Terminare la preparazione
- sale grosso, a piacere
- 2 pomodori maturi a fette
- 200 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1732 kJ / 414 kcal
- Eiweiß
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 53.4 g
- Fett
- 15.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.1 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Piadina romagnola
15min
Focaccine con pomodorini
3h 40min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccine con olive
3h 50min
Bottoncini con wurstel
5h
Focaccia allo yogurt
3h
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Pane bianco
3h
Panini all'olio (TM6)
1 Std. 10 Min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Focaccine morbide
3 Std. 30 Min