Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

4.3 15 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porce

Zutaten

  • 50 gramů vlašských ořechů, na půlky
  • 60 gramů sušených brusinek
  • 30 gramů sušených meruněk napůl
  • 50 gramů chleba Pumpernickel
  • 100 gramů avokáda zralého, na kousky (3 cm)
  • 4 stonky čerstvého koriandru
  • 30 gramů sezamového oleje, tmavého
  • 20 gramů hořčice
  • 20 gramů limetkové šťávy
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 30 gramů vody
  • 100 gramů mléka
  • ¼ čajové lžičky kari
  • ¼ čajové lžičky celého římského kmínu
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 120 gramů polníčku
    120 gramů baby špenátu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 6 g
Brennwert 1760 kJ / 420 kcal
Fett 32 g
Ballaststoffe 5.9 g
Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen