Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

4.7 9 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 porce

Zutaten

  • 1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
  • 1 šalotka napůl
  • 300 gramů červeného hlávkového zelí na kousky
  • 30 gramů sušených fíků na kousky (3 cm)
  • 10 gramů javorového sirupu
  • 30 gramů bílého balsamico octa
  • 30 gramů brusinkového džusu
  • 40 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 50 gramů rukoly
  • 60 gramů gorgonzoly, měkké rozdrobené na kousky

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 5 g
Brennwert 969 kJ / 231 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 3.9 g
Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen