Purè di verdure

Purè di verdure

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette (1 cm)
400 g
di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
600 g
di sale
1 - 1 ¼ cucchiaino
di latte
250 g
di burro
30 g
di noce moscata grattugiata (optional)
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 263 kcal / 1098.8 kJ

Eiweiß 8.4 g

Fett 9.5 g

Kohlenhydrate 32.5 g

Ballaststoffe 4.9 g

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