Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

4.3 49 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolle a metà
  • 30 g di burro
    30 g di olio di oliva
  • 700 g di pomodori a metà
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di origano secco
    1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo (per 0,5 l di brodo)
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale fatto in casa
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 2 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 188 kcal / 790 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoffe 3 g

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