Sformato di verdure

Sformato di verdure

4.5 54 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
80 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina
300 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata grattugiata
4 uova
6 fette di pane bianco in cassetta senza crosta

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1427 kJ / 341 kcal

Fett 22.7 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Terrina di verdure e uova

3 Std. 20 Min

Zuccottini di melanzane

45 Min

Frittelle di patate

45 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Crostata alle mele

1 Std.

Crema di formaggio spalmabile

5 Min

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

45 Min

Soufflé al formaggio

55 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Pollo con crema di verdure

50 Min

Muffin salati

1 Std.

Purè di verdure

40 Min