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Nusstorte mit Buttercreme
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 17 Std.
16 Stücke
Zutaten
-
Walnusshälften430 - 440 g
-
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken50 g
-
Zimt, gemahlen¾ TL
-
Maisstärke100 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Milch500 g
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Zucker400 g
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Eier (Größe M)10
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Rum20 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt½
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Salz1 Prise
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Butter etwas mehr zum Einfetten250 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Marmelade säuerlich (z. B. Marille oder Ribisel)2 - 4 EL
-
Kakaopulver, ungesüßt1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
452 kcal /
1891 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
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