Fishcakes coco, coriandre et citron vert

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

4.4 29 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Le condiment coco

50 g de noix de coco râpée
30 g de cacahuètes crues, non salées
1 gousse d'ail
½ c. à café de cumin en poudre
1 pincée de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
2 c. à café d'huile de colza

Les boulettes de poisson

250 g de pommes de terre coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail
2 oignons nouveaux type cébettes, émincés grossièrement
1 tige de citronnelle fraîche (petite), coupée en tronçons de 3 cm
500 g de filet de cabillaud coupé en cubes de 3 cm
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de feuilles de coriandre fraîche (½ botte équeutée, env.)
4 c. à soupe de farine
du sel
du poivre moulu
1 citron vert non traité
8 - 10 feuilles de sucrine
1 piment frais (petit)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 1343 kJ / 319 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Laab kai (Salade au poulet)

35 Min

Poulet tikka masala

2 Std.

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 Std.

Longe de veau farcie aux pistaches

2 Std. 30 Min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 Min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13 Std.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

30 Min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2 Std.

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 Min

Salade Bo bun

12 Std.

Poulet au beurre de cacahuète

2 Std. 45 Min