Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

4.3 24 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

12 portions

Zutaten

Mantou Buns

brown sugar
40 g
water
240 g
dried yeast active
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra to grease
10 g
salt
1 tsp
white flour plus extra to dust
500 g

Butternut Squash Soup

brown onion
30 g
water (see Tip)
700 g
unsalted butter cubed (2.5 cm)
30 g
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
400 g
floury potatoes peeled, cubed (2.5 cm)
100 g
cashew nuts, raw
60 g
salt to taste
ground white pepper to taste
fresh mixed herbs to garnish

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 242 kcal / 1014 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 43 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 200 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cooking Experience 17 Rezepte
Kanada

Cooking Experience 17 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Baked Spinach and Eggs

Baked Spinach and Eggs

35 Min

Cornbread

Cornbread

40 Min

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1 Std. 30 Min

Brioche

Brioche

8 Std.

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1 Std.

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 Min

Eggplant Sauté

Eggplant Sauté

30 Min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 Min

Mantou Buns with Soya Milk

Mantou Buns with Soya Milk

1 Std. 35 Min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30 Min

Margherita Pizza

Margherita Pizza

2 Std. 10 Min