Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chunky bolognese (Skinnymixers)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
tomato passata or sugo700 g
-
tomato paste50 g
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water30 g
-
Worcestershire sauce (optional - see Tips)20 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
dried oregano1 tsp
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dried basil1 tsp
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
dried chilli flakes (optional)½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
beef mince broken into pieces700 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
551.3 mg
Eiweiß
28.4 g
Brennwert
1157.7 kJ /
275.6 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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