Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beef stroganoff
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
butter30 g
-
ground paprika1 tbsp
-
ground cayenne pepper to taste1 pinch
-
beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)700 g
-
salt to taste1 pinch
-
button mushrooms cut into quarters200 g
-
tomato paste50 g
-
white wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
cornflour1 tbsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
sour cream120 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
446.6 kcal /
1875.8 kJ
Eiweiß
42.3 g
Fett
26.9 g
Kohlenhydrate
7.2 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.6 g
Natrium
493.3 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
The Basic Cookbook
183 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
