Muffin alla granola e tè matcha

Name: Muffin alla granola e tè matcha
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 250 g di granola; 2 uova; 50 g di spinaci baby freschi; 220 g di banana; 2 cucchiai di té matcha in polvere; 85 g di zucchero grezzo di canna; 85 g di olio di cocco; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; ½ cucchiaino di sale; 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 12 pezzi

Zutaten

250 g di granola
2 uova
50 g di spinaci baby freschi
oder 50 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati
220 g di banana, sbucciata e a pezzi
2 cucchiai di té matcha in polvere
85 g di zucchero grezzo di canna
85 g di olio di cocco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
½ cucchiaino di sale
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
25 g di semi di canapa (optional)

Nährwerte: pro 1 pezzo
Brennwert: 967 kJ / 231 kcal
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 27 g
Fett: 13 g
Ballaststoffe: 3 g