Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gerookte zalm sneetjes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 porties
Zutaten
Rijst basis
-
witte rijst300 g
-
water900 g
-
ei1
-
zout¼ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
-
zachte boter40 g
Zalm
-
Parmezaanse kaas zonder korst, in blokjes (3 cm)50 g
-
verse bladpeterselie enkel de blaadjes2 takjes
-
zachte boter40 g
-
bloem40 g
-
currypoeder1 ½ tl
-
volle melk320 g
-
mayonaise (zie Tips)50 g
-
ei1
-
citroensap (ong. 1 citroen)40 g
-
gerookte zalm in stukken (2-3 cm)200 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper¼ tl
-
zout volgens smaak
-
gemalen zwarte peper volgens smaak
-
sesamzaad (optional)½ tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
19.3 g
Brennwert
2127 kJ /
506 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
48.2 g
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