Geräte und Zubehör
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje
Zutaten
-
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1000 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
200 g ryżu basmati
-
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
-
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
20 g masła
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10 g musztardy Dijon10 g ostrej musztardy
-
10 g musztardy francuskiej
-
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1223 mg
Eiweiß
26.8 g
Brennwert
2020.1 kJ /
482.5 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
52.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SZYBKIE OBIADY
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Ryba z sosem pomidorowym
30min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min