Mini frittaty z warzywami

Mini frittaty z warzywami

4.0 90 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
20 sztuk

Zutaten

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 150 g bakłażana pokrojonego na kawałki
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 8 jajek
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 3.6 g
Brennwert 360.4 kJ / 86.1 kcal
Fett 7.4 g
Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen