Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

4.2 43 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std.
4 Portionen

Zutaten

  • Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
    800 - 1000 g
  • Ei
    1
  • Weizenmehl, universal
    200 g
    200 g Maismehl, fein gemahlen
  • Salz
    1 TL
  • Butterschmalz in Stückchen
    60 g
  • Butter in Stückchen
    20 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 539 kcal / 2251 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 82 g
Ballaststoffe 8 g
gesättigte Fettsäuren 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen