Gluten-free Christmas Pudding

Gluten-free Christmas Pudding

4.9 18 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

lemon thin peelings of skin and 50 g juice
1
orange thin peelings of skin and 50 g juice
1
raisins
90 g
sultanas
90 g
currants
90 g
dried cherries
90 g
brandy (optional) plus extra for lighting if desired
90 g
ground cinnamon
1 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground ginger
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
blanched almonds
125 g
Granny Smith apple peeled, cored, quartered (approx. 100 g)
1
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
dark brown muscovado sugar
90 g
black treacle
30 g
medium eggs
2
cornflour
25 g
gluten-free baking powder
1 tsp
boiling water plus extra as needed
2000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 131 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1814 kJ / 433 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gluten-free Christmas 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 Std.

Rhubarb Fool

1 Std. 10 Min

Stewed Rhubarb with Orange

10 Min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 Min

Brandy Sauce

10 Min

Christmas Pudding

14 Std. 30 Min

Lemon Delicious

50 Min

Gluten-free Shortcrust Pastry

35 Min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 Std. 30 Min

Mint sauce

5 Min

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1 Std. 50 Min

Stewed Rhubarb with Apple and Strawberries

20 Min