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Frittelle di cernia allo zenzero
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati3 rametti
-
di radice fresca di zenzero pelata5 g
-
di farina tipo 00150 g
-
uovo1
-
di latte intero freddo100 g
-
di acqua minerale frizzante fredda100 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
olio di arachidi q.b.
-
di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)600 g
-
salsa di soia (optional) a piacere
Nährwerte pro 4 porzioni
Brennwert
1132 kcal /
4736.3 kJ
Eiweiß
132.1 g
Fett
15.1 g
Kohlenhydrate
113.1 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Natrium
103 mg
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Italien
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