Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mango salmon bowl
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
soy sauce30 g
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white sugar10 g
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rice wine vinegar30 g
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sesame oil30 g
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water1230 g
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black sesame seeds (see Tips)1 tbsp
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dried chilli flakes½ tsp
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red cabbage cut into pieces120 g
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tri-colour quinoa150 g
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salt plus extra to season1 tsp
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pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)200 g
-
ground black pepper to season
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frozen edamame beans (see Tips)250 g
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sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)200 g
-
ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)1
-
avocado cut into slices1
-
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing1
-
cashews for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1380 mg
Eiweiß
27.9 g
Brennwert
2820.2 kJ /
671.5 kcal
Fett
37.6 g
Ballaststoffe
14.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
50.4 g
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Nourishing bowls
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