Le muhallebi (pudding turc)

Le muhallebi (pudding turc)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

1000 g de lait
90 g de sucre en poudre
70 g de farine de riz

70 g de fécule de maïs
3 pincées de vanille Bourbon en poudre
30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 156.6 kcal / 660.5 kJ

Eiweiß 5.5 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Natrium 1 mg

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Frankreich

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