Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6

Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 porciones

Zutaten

Streusel de coco

50 g de harina de trigo
30 g de mantequilla sin sal fría
5 g de canela en polvo
30 g de azúcar
30 g de hojuelas de coco natural natural

Piñas con jarabe de coco

1 piña (approx. 2 kg)
½ cdita de hojuelas de chile seco

1 chile de árbol seco, sin tallo ni semillas
400 g azúcar
380 g ron oscuro

380 g agua
850 g de agua
1 cda de fécula de maíz
helado de vainilla para servir
hojas de menta frescas para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 36 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 2905 kJ / 693 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 97 g

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Mexiko

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