Helado de canela con salsa de oporto y naranja

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 11 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

Helado de canela

200 g de leche
300 g de crema batida
100 g de azúcar refinada
100 g de miel
6 yemas de huevo
1 naranja sólo la ralladura
1 rama de canela en trozos
1 vaina de vainilla cortada a la mitad con su pulpa

Salsa

1 naranja sólo la cáscara
40 g de azúcar morena
260 g de jugo de naranja, recién exprimido (3-4 naranjas aprox.)
200 g de vino de oporto
½ cdita de canela en polvo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 186.8 kJ / 44.6 kcal

Fett 2.1 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES PARA TUS INVITADOS 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Mermelada de cebolla

1h 45min

Pastel sandwich con tomate, mozzarella y pesto

1h 30min

Tartaletas de almendra y naranja

1h 50min

Pulpo con crema de calabacitas

1h 5min

Mantequilla de romero y tomillo

20min

Soufflé de Grand Marnier

35min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1h 15min

Tartas de limoncello

3h 15min

Annin tofu (gelatina de almendra)

7h

Queso de nuez

30min

Carlota de mango y queso

7h

Ate de membrillo

1h 45min