Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Helado de canela con salsa de oporto y naranja
Zubereitung 10 Min
Gesamt 11 Std. 10 Min
8 porciones
Zutaten
Helado de canela
-
200 g de leche
-
300 g de crema batida
-
100 g de azúcar refinada
-
100 g de miel
-
6 yemas de huevo
-
1 naranja sólo la ralladura
-
1 rama de canela en trozos
-
1 vaina de vainilla cortada a la mitad con su pulpa
Salsa
-
1 naranja sólo la cáscara
-
40 g de azúcar morena
-
260 g de jugo de naranja, recién exprimido (3-4 naranjas aprox.)
-
200 g de vino de oporto
-
½ cdita de canela en polvo
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
0.5 g
Brennwert
186.8 kJ /
44.6 kcal
Fett
2.1 g
Kohlenhydrate
5.1 g
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