Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 porciones
Zutaten
Caramelo
-
250 g de azúcar morena
-
30 g de mantequilla sin sal
-
180 g de crema (min 30% de grasa)
-
1030 g de agua 30 g de agua para el caramelo y 1000 g de agua para limpiar
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
1 - 2 pizcas de sal
-
1 cda de vinagre
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
80 g de chocolate blanco cortado en trozos
-
100 g de mantequilla sin sal
-
120 g de azúcar
-
2 huevos
-
150 g de harina de trigo
-
de hojuelas de sal para sazonar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 16 porciones
Natrium
554 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
7480 kJ /
1788 kcal
Fett
91 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
57 g
Kohlenhydrate
251 g
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