![Encurtidos (Achcharu) Encurtidos (Achcharu)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29EF8EC2-8CD2-4545-8899-7E38495363DA/Derivates/993f4e69-83cf-4451-afd2-0c377de967a0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cm de jengibre, pelado
- 10 - 15 cebollas cambray, peladas
- 600 g de vinagre de vino blanco
- 2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
- 8 - 12 chiles serranos, sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
- 6 dientes de ajo, cortados en rebanadas delgadas
- 1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de azúcar
- 2 pizcas de cúrcuma, en polvo
- ¼ cdita de sal fina
- Nährwerte
- pro 1 porciones
- Brennwert
- 270 kJ / 64 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10min
Mermelada de mandarina
40min
Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque
1h
Aderezo de nuez de castilla con vegetales
5min
Mermelada de jitomate
30 Min
Pasta fresca de jitomate
Keine Bewertungen
Sashimi de betabel
15min
Jalea de toronja
13h 45min
Mermelada de naranja
40min
Mantequilla clarificada
3 Std.
Pan plano libanés
3 godz. 20 min
Mermelada de manzana con canela
50min