Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmón a la naranja
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
600 g de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
1 cda de pimienta negra molida o al gusto
-
200 g de cebolla morada
-
200 g de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo
-
200 g de champiñones
-
1 cda de sal o al gusto
-
1 cucharada de pimienta negra molida o al gusto
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de espinacas baby frescas200 g de kale
-
500 g de agua
-
1 pieza de naranja
-
1 pieza de limón amarillo meyer
-
240 g de mantequilla
-
4 piezas de yemas de huevo
-
1 cdita de sal al gusto
-
1 cdita de pimienta blanca molida al gusto
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cdita de sal fina al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida al gusto
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
4095 mg
Eiweiß
38 g
Brennwert
4234 kJ /
1008 kcal
Fett
89 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
38 g
Kohlenhydrate
20 g
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