Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmón a la naranja
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)600 g
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de sal fina o al gusto1 cda
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de pimienta negra molida o al gusto1 cda
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de cebolla morada200 g
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de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo200 g
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de champiñones200 g
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de sal o al gusto1 cda
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de pimienta negra molida o al gusto1 cucharada
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de aceite de oliva40 g
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200 g de espinacas baby frescasde kale200 g
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de agua500 g
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de naranja1 pieza
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de limón amarillo meyer1 pieza
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de mantequilla240 g
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de yemas de huevo4 piezas
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de sal al gusto1 cdita
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de pimienta blanca molida al gusto1 cdita
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de aceite de oliva2 cucharadas
-
de sal fina al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida al gusto1 cdita
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
1008 kcal /
4234 kJ
Eiweiß
38 g
Fett
89 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
38 g
Natrium
4095 mg
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