Пивной пирог с говядиной

Пивной пирог с говядиной

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 порция

Zutaten

Начинка из говядины

оливкового масла
40 г
говядины (для жаркого), кубиками (2 cм)
600 г
соли
1 ч.л.
черного перца
2 щепотку
лука нарезанного кусочками
150 г
кукурузного крахмала
15 г
воды
250 г
лука-порея кусочками
150 г
любого темного пива
330 г
свежих листьев чабреца
1 ч.л.
вустерширского соуса
1 ст.л.
мясной бульонной пасты
½ ч.л.
½ кубика мясного бульона (на 0.5 л)

Тесто и сборка пирога

пшеничной муки
150 г
сливочного масла из коровьего молока cold, cut in cubes
65 г
яйцо куриное, европейского среднего размера (53-63 г)
1
соли
½ ч.л.
желток яичный слегка взбитый, для смазывания
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 порция

Eiweiß 39 g

Brennwert 2711 kJ / 647 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

45min

Чили кон карне

40min

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

1h

Мясной рулет

1h 20min

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

1h 30min

Свиная вырезка с горчичным соусом

35min

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

40min

Курица «гарам масала»

50min

Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)

30min

Куриные грудки с соусом пиццайола

55min

Фрикадельки с томатным соусом

45min

Бефстроганов

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen