Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blumenkohl-Sushi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Blumenkohl in kleinen Röschen600 g
-
Wasser500 g
-
Zucker (1 TL)5 g
-
Reisessig15 g
-
weißes Mandelmus (siehe Tipp)50 g
-
Nori-Blätter4
-
Salatgurke geschält, entkernt, in Stiften (ca. 22 cm x 5-8 mm)80 g
-
Mango in Stiften (ca. 5-8 mm dick)80 g
-
Avocado in Stiften (ca. 5-8 mm dick)80 g
-
Sesam zum Bestreuen2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
978 kJ /
235 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
8.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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