Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
-
300 g de chirlas frescas
-
2 cucharadas de sal gorda
-
12 gambones crudos enteros
-
70 g de aceite de oliva
-
600 g de agua
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1500 g de patatas
-
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
-
20 g de harina
-
100 - 150 g de harina para rebozar
-
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
-
300 - 400 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
231.1 mg
Eiweiß
24.1 g
Brennwert
2486 kJ /
594 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
57.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
40 años
100 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30 Min
Sopa de ajo
40 Min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 Std. 40 Min
Chipirones rellenos
1 Std. 10 Min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1 Std.
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Patatas a la riojana
40 Min
Tigres
1 Std.
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 Std. 15 Min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 Min
Patatas revolconas
40 Min