Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto con le rane
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Brodo di rane
-
1000 g di acqua
-
30 g di scalogno a metà
-
100 g di gambo di sedano a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
8 cosce di rana
Risotto
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
320 g di riso Carnaroli
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
acqua (optional) q.b. sino ad arrivare a 800 g di liquido
-
prezzemolo fresco (optional) tritato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1653 kJ /
395 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
64.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Risotti estivi
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Dessert di zucca con noci
1 godz. 30 min
Risotto anatra e lamponi
1 godz.
Riso pilaf con maiale
45 min
Minestra di fregola con le anguille
2 godz.
Dado di pollo
50 min
Panini di San Gallo
26 godz. 30 min
Mousse cioccolato e kiwi
20 min
Papassini sardi
8 godz. 45 min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1 godz. 15 min
"Birra" allo zenzero
10 min
Anguille in umido
40 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min