Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

4.4 42 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro morbido a pezzi
150 g di semolino di grano

150 g di farina tipo 00
5 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1200 g brodo di carne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1232.8 mg

Eiweiß 19.6 g

Brennwert 1552 kJ / 370.7 kcal

Fett 23.5 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 33 Rezepte
Italien

L'Italia da gustare 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tigelle

3 Std. 50 Min

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Pasta all'uovo

1 Std.

Fiordilatte bolognese

9 Std. 30 Min

Pacchetti di tacchino con friggione

1 Std. 30 Min

Cappelletti reggiani

2 Std.

Passatelli

45 Min

Strozzapreti pasticciati

1 Std. 40 Min

Zuppa inglese

6 Std.

Ciambella romagnola

1 Std.

Crema fritta alla veneziana

1 Std. 30 Min

Passatelli in brodo di cappone

4 Std. 20 Min