Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti Carbonara
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Pecorino (siehe Tipp)30 g
-
Schalotte (30 g)1
-
Schinkenwürfel150 g
-
natives Olivenöl20 g
-
Wasser1200 g
-
Salz¾ TL
-
Spaghetti350 g
-
Eier3
-
Eigelb1
-
Pfeffer2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
604 kcal /
2528 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
4.6 g
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