Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

4.5 2.3K Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Zucker
50 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
200 g
Sahne
100 g
Eier getrennt (siehe Tipp)
4
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 206 Rezepte
Deutschland

Das Kochbuch 206 Rezepte
Schweiz

Das Kochbuch 206 Rezepte
Spanien

Das Kochbuch 206 Rezepte
Österreich

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Beerenschaum

Beerenschaum

10 Min

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45 Min

Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

3 Std.

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8 Std. 30 Min

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5 Std. 30 Min

Schokoladen-Mousse

Schokoladen-Mousse

5 Min

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

6 Std. 20 Min

Schokoladenmousse marmoriert

Schokoladenmousse marmoriert

8 Std. 35 Min

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 Min

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8 Std.

Beerenmousse

Beerenmousse

5 Std.