Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta russa di Verona
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
10 porzioni
Zutaten
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di farina tipo 00
Ripieno
-
80 g di zucchero
-
3 uova
-
50 g di mandorle pelate
-
100 g di amaretti duri a pezzi
-
½ fialetta di aroma di mandorla
-
50 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
-
1 fialetta di aroma al Rum
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
90 g di burro a pezzi
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
40.6 mg
Eiweiß
7.9 g
Brennwert
2085.4 kJ /
498.1 kcal
Fett
29.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
53.8 g
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