Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

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Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
12 raciones

Zutaten

  • 700 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
  • 2 dientes de ajo grandes en láminas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 1.1 g
Brennwert 319 kJ / 76 kcal
Fett 4.4 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 8 g

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