Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

3.0 23 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

200 g de lait de coco
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
20 g gingembres frais
6 - 8 brins de coriandre fraîche
125 g de beurre coupé en morceaux
900 g de carottes coupées en morceaux
1500 g d'eau
200 g de lait
4 œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 879 mg

Eiweiß 18.8 g

Brennwert 2929.3 kJ / 703.3 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40 Min

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 Min

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

40 Min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 Min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 Min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2 Std.

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 Std. 15 Min

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1 Std. 20 Min

Carottes glacées au miel

1 Std. 20 Min

Purée de carottes

30 Min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 Min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 Min