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Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Eiweiß
- 18.8 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 879 mg
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