Kompatible Versionen
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Eiweiß
- 18.8 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 879 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Mayonnaise
5min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45min
Crème fouettée au basilic
2h 10min
Purée de carottes
30min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Chantilly au chocolat
2h 10min